couteau à désherber n. m.
Définition : Gros couteau dont la lame incurvée est crantée d'un côté et tranchante de l'autre, utilisé pour éliminer les mauvaises herbes coriaces.
Note linguistique : Le terme hori-hori est un emprunt au japonais; le hori-hori est un couteau d'un usage courant au Japon.