Eau de source, minérale ou traitée, contenant du gaz carbonique.
Note(s) :
On distingue : les eaux naturellement gazeuses; les
eaux renforcées au gaz de la source, soit celles auxquelles on ajoute
du gaz carbonique issu de la source; les eaux gazéifiées par l'addition
de gaz carbonique extérieur à la source. Dans ce dernier cas, on parlera
d'eau gazéifiée.
