| nappage n. m. | ||
| Terme anglais : topping | ||
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Définition :
Préparation sucrée, généralement une sauce, une gelée, un sirop, qui sert à recouvrir les desserts, notamment les coupes glacées.
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| nappage n. m. | ||
| Terme anglais : topping | ||
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Définition :
Préparation sucrée, généralement une sauce, une gelée, un sirop, qui sert à recouvrir les desserts, notamment les coupes glacées.
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