Le temps des sucres
L'Office québécois de la langue française vous invite, à sa manière, à la cabane à sucre en vous offrant quelques mots sucrés à déguster : cornet de sucre d'érable, sirop d'érable, tire d'érable, sucre du pays...
Un vocabulaire original et expressif issu de la civilisation française traditionnelle se mêle ici à un lointain héritage amérindien et aux techniques modernes pour désigner une activité industrielle importante pratiquement exclusive au Québec, l’acériculture.
Plusieurs de ces mots qui ont enrichi la littérature canadienne-française naissante du XXe siècle sont aujourd’hui répertoriés dans les dictionnaires de langue française; ils témoignent d’une créativité langagière spontanée ou terminologique que veut reconnaître l'Office.
