1. besoin nutritionnel
Choisir...
a
b
c
d
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h
i
j
k
l
a) Adjonction de vitamines et de minéraux à des aliments de base afin de maintenir et d'améliorer la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire et de prévenir ainsi les maladies dues à des carences.
2. dénutrition
Choisir...
a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
l
b) Ajout de nutriments au régime alimentaire d'une personne, sous forme d'aliments spécifiques ou de comprimés, pour maintenir un bon état de santé et prévenir les maladies.
3. enrichissement des aliments
Choisir...
a
b
c
d
e
f
g
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i
j
k
l
c) Forme de malnutrition causée par la sous-alimentation ou encore par l'assimilation, l'utilisation ou le métabolisme inadéquats des nutriments.
4. excès de poids
Choisir...
a
b
c
d
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g
h
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j
k
l
d) Sensation consciente du besoin physiologique de nourriture, causée par un apport alimentaire insuffisant ou inadéquat, récurrent et involontaire.
5. faim
Choisir...
a
b
c
d
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k
l
e) État dans lequel se trouve une personne qui est privée d'un accès à une quantité de denrées saines et nutritives suffisante pour assurer sa croissance et son bon développement et lui donner la possibilité de mener une vie saine et active.
6. insécurité alimentaire
Choisir...
a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
l
f) État pathologique général ou spécifique causé par la sous-alimentation, la suralimentation, le déséquilibre alimentaire ou la malabsorption de nutriments.
7. malnutrition
Choisir...
a
b
c
d
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h
i
j
k
l
g) Alimentation qui, pendant une période continue, est insuffisante pour satisfaire les besoins énergétiques d'un individu ou d'une population.
8. obésité
Choisir...
a
b
c
d
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f
g
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k
l
h) Surcharge de tissu adipeux se traduisant par un indice de masse corporelle (IMC) qui se situe entre 25 kg/m 2 et 29,9 kg/m 2.
9. sécurité alimentaire
Choisir...
a
b
c
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g
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k
l
i) Surcharge de tissu adipeux qui se traduit par un indice de masse corporelle (IMC) égal ou supérieur à 30 kg/m 2, qui constitue un risque pour la santé de l'individu.
10. sécurité nutritionnelle
Choisir...
a
b
c
d
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g
h
i
j
k
l
j) État dans lequel se trouve une personne qui jouit, en toutes circonstances, d'un accès économique et physique à une quantité de denrées saines et nutritives suffisante pour assurer son bon développement et mener une vie saine, active, dans la dignité.
11. sous-alimentation
Choisir...
a
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c
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g
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i
j
k
l
k) État dans lequel se trouve une personne qui est en mesure de consommer et de métaboliser des aliments adéquats pour elle-même, sains, nutritifs et en quantité suffisante pour combler ses besoins nutritionnels.
12. supplémentation alimentaire
Choisir...
a
b
c
d
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f
g
h
i
j
k
l
l) Apport minimal et régulier d'un nutriment, qui satisfait à un critère d'adéquation spécifique à ce nutriment et qui est nécessaire à l'organisme pour maintenir un développement et un état de santé normaux sans perturber le métabolisme des autres nutriments.
