Chicouté  n. f.

Chicouté

  Terme anglais : cloudberry

Variantes orthographiques :

chicoutai n. f.
chicoutée n. f.

 

Synonymes :

plaquebière n. f.
mûre des marais n. f.

Synonymes anglais :

bake-apple berry
baked-apple berry
bakeapple
mountain berry
yellow berry

Latin :

Rubus chamaemorus

 

 

 

Définition :

Petit fruit acidulé de couleur orangée, ressemblant à une framboise, qui pousse dans les tourbières des régions subarctiques.

Note(s) :

On trouve notamment la chicouté au Québec, dans la région de la Côte-Nord, et dans les pays scandinaves.
Le nom latin sert couramment à l'identification du fruit, même s'il désigne plutôt la plante dont il est issu.
On trouve très rarement l'appellation mûre blanche pour désigner la chicouté.

 

Imprimer la fiche