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| acide shikimique n. m. | |
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Domaine générique pharmacologie Domaine spécifique pharmacie chimique | Terme anglais : shikimic acid |
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Définition : Acide extrait de l'anis étoilé et qui constitue le composant principal du phosphate d'oseltamivir, un antiviral utilisé contre la grippe. |
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Note : L'anis étoilé est le fruit de la badiane qui est un arbuste principalement cultivé en Chine et au Vietnam. Il possède des propriétés aromatiques et pharmacologiques. |
