|
|
|
|
| habitude alimentaire n. f. | |
| Terme anglais : eating habit | |
|
Synonyme : food habit | |
|
Définition : Choix récurrent que fait une personne, ou un ensemble de personnes, quant aux aliments qu'elle consomme, à la fréquence de leur consommation et à la quantité absorbée chaque fois. |
|
Note : Les habitudes alimentaires sont fondées sur des facteurs sensoriels (goût, texture, odeur, couleur), socioculturels et psychologiques de même que sur des facteurs socioéconomiques, environnementaux et politiques. |
|
Note linguistique : Le terme habitude alimentaire est employé le plus souvent au pluriel. |
